Die A•smokeFood-Reihe wurde mit Blick auf Lebensmittel entwickelt. A•smoke80Food verfügt über eines der effektivsten Systeme der Welt zur Reinigung von Ölnebel und Ölrauch. Es ist für anspruchsvolle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie mit Temperaturen bis zu 90°C (200 F) und Luftströmungen von bis zu 8000 m³ / h ausgelegt. Wenn höhere Temperaturanforderungen erforderlich sind, schlagen wir normalerweise vor, die Luft zu verdünnen, um die Temperatur zu senken.
34 Ölfässer
Keine rutschigen Böden und keine rauchige Raumluft mehr. In einem Jahr sammeln wir 34 Ölbarrel. Nur 5.8 Teelöffel Öl bleibt übrig.
Saubere Luft – immer
Der HEPA H13 Filter garantiert saubere Luft – immer.
8760 Betriebsstunden
Unsere einzigartigen Filterkassetten fangen alle Partikel auf – so wird 1 Jahr wartungsfreien Betriebs gewährleistet.
Anwendungsbereich
Extrem wartungsarm
Absolente Filtereinheiten können in der Regel mindestens ein Jahr lang laufen, ohne Filterwechsel zu erfordern. Dies führt zu niedrigen Gesamtbetriebskosten.
Auf Langlebigkeit ausgelegt
A•smoke80Food besteht hauptsächlich aus säurebeständigem Edelstahl (1.4404) mit langlebigen Lebensmittelanwendungsanschlüssen. Es ist gebaut, um Temperaturen von 90°C (200 F) standzuhalten. Das intelligent geneigte Design der Luftansaugeinheit ermöglicht eine einfachere Öl- und Wasserableitung. Dank der kontinuierlichen Entleerung der Filterkassetten kann das Gerät ohne Unterbrechungen betrieben werden. Das Rücklauföl kann am Boden des Filters zum Recycling oder zur Entsorgung gesammelt werden. Das Gerät wird standardmäßig mit einem Vorfilter mit separatem Fach geliefert, um den Wechsel während des Betriebs zu erleichtern. Abnehmbares Filterspannsystem für bessere Abwaschmöglichkeiten.
Der Filterprozess
Die Prozessluft strömt durch eine sich selbstentleerende Absolent-Filterkassette. Hier wird der größte Teil des Ölnebels und -rauchs eingefangen. Wenn der Filter gesättigt ist, tropft die Flüssigkeit in den Rücklauföltank. Die Luft geht weiter durch einen weiteren Absolent-Filter, wo die mittelgroßen Partikel eingefangen werden. Die dritte Stufe besteht aus einem HEPA13-Filter mit Edelstahlrahmen. Der HEPA13 hat eine garantierte und konsistente Sammeleffizienz von 99,97% bei der Erfassung von Partikeln mit einem Durchmesser von 0,3 μm.
Sonderausstattung & Optionen
A•smoke80Food verfügt über analoge Manometer für jede Filterstufe, die anzeigen, wann ein Filterwechsel erforderlich ist. Die Manometer sind standardmäßig für 90°C (200 F) ausgelegt. Die Geräteeinheit ist auch mit Kondensationsfallen ausgestattet, um sicherzustellen, dass sich kein Öl oder Wasser in den Rohren ansammeln oder in die Messgeräte gelangen kann. Wenn die Gefahr besteht, dass sich Speiseöl und Fett verfestigen, steht eine beheizte Option zur Verfügung, um ein Verstopfen des Filterelements oder der Ablauflösung zu verhindern. Wenn eine Pumpenlösung für die Entwässerung benötigt wird, gibt es eine Option der Pumpe mit lebensmittelechten Komponenten und einem speziellen Laufrad, das der anspruchsvollen Atmosphäre standhält.
| Technical Information | Metrik | Imperial |
|---|---|---|
| Höhe | 3060 mm | 120.5 Zoll |
| Breite | 1280 mm | 50.4 Zoll |
| Tiefe | 2090 mm | 82.3 Zoll |
| Gewicht, Trockenfilter | 1484 kg | 3271 LBS |
| Max. Airflow | 8000 m³/h | 4720 CFM |
| Max. Luftzug | Ø 400 mm | Ø 15.7 Zoll |
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